茶叶知识列表
  • 茶这么苦,为什么您还爱喝?

      因为茶多酚是茶叶的核心物质,尽管茶叶中含氨基酸等鲜甜味物质,但核心还属于苦味的。
  • 茶圈五大毒鸡汤,可别轻易相信了!

     “宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”,长期发展中,茶圈也出现了很多断章取义,以讹传讹的毒鸡汤,看起来有道理,其实害人不浅。
  • 这些泡茶细节你了解吗?

    一杯好茶,除了好的原料,好的工艺,还有合适的泡茶方式,泡茶时的小细节尤为重要,不注意这些细节,再好的茶都会毁了。
  • 喝茶八忌,懂茶也要会喝茶

    虽然喝茶有利于养生,但是如果不注意一些禁忌事项,也会带来不良的后果。喝茶要注意“八忌”,你知道吗?
  • 淡茶养生胜过浓茶!

    茶叶有浓有淡,有的老茶客喜欢喝有茶味的茶,往往将茶泡的过于浓厚,才感觉过瘾,刺激!对一些柔和的茶,总觉得不够味!这样真的好吗?下面就来说说,浓茶和淡茶,哪个更养人?
  • 春茶虽好,但要理性,也要会泡

    春茶之中,犹以绿茶最能代表春意,芽叶鲜嫩、香气鲜灵、滋味鲜活而饱满。茶好,也要冲泡得当,才能最大程度体现出春茶的“鲜”。那么如何冲泡出一杯完美的春茶呢?
  • 茶毫的作用你了解多少?

    茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛。茶叶的绒毛一般分布在茶树顶部,比较幼嫩的芽叶上。茸毛多少是鲜叶细嫩、品质优良的标志。
  • 一张图文让你看懂茶叶在身体中的“旅途”

    茶中有太多对人体的有益成分,其中以茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、香气物质表现最为显著,他们作用于身体,也主导着茶叶的口感品质。
  • 五款最“香”的中国茶,老茶鬼都不一定全知道!

    茶除了万般滋味,还有不同于花香的茶香。今天我们给大家介绍五款最香的中国茶。
  • 6大茶类最佳出汤时间!

    要想泡一壶好茶,出汤时间很关键,它影响着一杯茶的口感,而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤,造成了泡出来的口感时好时坏。
  • 春天转夏天,喝什么茶合适

    今年春天冷暖交替,即使已经进入夏也,天气也变化无常,寒意未尽消除,此时也正是容易掉以轻心,使寒气入侵之时。对于爱茶的茶友们来说,泡茶,喝茶应该还是每天必不可少的事情。
  • 什么样的茶为好茶?好茶的标准是什么?

      什么样的茶为好茶?有茶友说,产地好、原料好、工艺好、保存运输好、价格好的茶为好茶,也有茶友说大家都说好的茶为好茶。
  • 春天喝普洱茶好吗?喝什么茶解春困?

    有茶友问,春天喝茶能解春困么?在回答这个问题之前,我们先来弄清一点,就是人为什么会春困?
  • 茶叶储藏,认准这几个诀窍

    储茶一道,看似小,却是不容忽视的大问题。储存好茶叶是泡好茶、品好茶的基础,若是好不容易买到的好茶因为存储不当而暴殄天物,该是多么令人痛心的事情。
  • 春茶,爱茶人的至爱

      春茶有什么好的,为什么那么多茶友会喜欢?而且一直有春茶贵如油,到底有什么独特之处吗?我们这里介绍一下。
  • 茶知识:茶叶审评之滋味及叶底

    审评叶底主要通过视觉和触觉辨别叶底的嫩度、色泽、均匀度和软硬度。审评名优茶时还可将叶底倒入盘中加水,使芽叶漂浮在水中,观察叶底的完整性、色泽和嫩度。
  • 晒红茶,自带云南春天的阳光味道!

      晒红这个词,似乎是近几年才出现的新概念,很多人对晒红并不知晓。但是真实的情况是这样的吗?
  • 我国的茶叶多了这几类,冲泡方式也需多注意

    除了这六大类,旗下三个细分茶类,再加工茶类,花茶。混泡式茶类,花草茶。伪黑茶的茶类,普洱茶。
  • 泓达堂:陈皮跟茶搭配,好喝健康翻倍!

    陈皮是用途多多的药食同源药材,而茶叶是公认的健康饮品,两者都广受大众的喜爱。但是你知道吗?陈皮和茶叶可谓是金风玉露一相逢,两者结合起来,便是天生一对!
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